Äppelmust
Multi tool use
Äppelmust är en must som tillverkas av färskpressade äpplen. Äppeljuice utan tillsatt socker får kallas äppelmust.[1] Äppelmust som fått jäsa benämns cider.
Framställning |
Äppelmust framställs genom att äpplena krossas och saften pressas ut med hydrauliska pressar. Musten kan därefter klarnas med tanninggelatin eller med hjälp av klarningsenzym, som sönderdelar de kolloidala pektinämnena i mindre molekyler, som kan gå i lösning. Härefter filtreras musten. För att undvika jäsning under tillverkning och lagring, kan den värmebehandlas (70 – 75 °C) och filtreras i finporiga filter, tillräckliga för att frånfiltrera mikroorganismer i musten. Alternativt kan förvaring ske under kolsyretryck. Musten lagras sedan under några månader i sterila tankar innan den om önskvärt klarfiltreras, tappas på flaskor och ibland pastöriseras.
Referenser |
^ Livsmedelsverkets föreskrifter om fruktjuice och fruktnektar (LIVSFS 2003:18) Arkiverad 21 februari 2014 hämtat från the Wayback Machine.
YHlg,QSZ,y6M9i2uj3iAV27,fFCp7JEjjd,cPmGy9jYhsOnAxo Qi,9P4PZZCxG qJpjUhJLxL3ewNtNBP9uUF0 uojsmPwDo
Popular posts from this blog
Den här artikeln handlar om hundraårsperioden 1300–1399. För decenniet 1300–1309, se 1300-talet (decennium). .mw-parser-output .infobox{border:1px solid #aaa;background-color:#f9f9f9;color:black;margin:.5em 0 .5em 1em;padding:.2em;float:right;clear:right;width:22em;text-align:left;font-size:88%;line-height:1.6em}.mw-parser-output .infobox td,.mw-parser-output .infobox th{vertical-align:top;padding:0 .2em}.mw-parser-output .infobox caption{font-size:larger}.mw-parser-output .infobox.bordered{border-collapse:collapse}.mw-parser-output .infobox.bordered td,.mw-parser-output .infobox.bordered th{border:1px solid #aaa}.mw-parser-output .infobox.bordered .borderless td,.mw-parser-output .infobox.bordered .borderless th{border:0}.mw-parser-output .infobox-showbutton .mw-collapsible-text{color:inherit}.mw-parser-output .infobox.bordered .mergedtoprow td,.mw-parser-output .infobox.bordered .mergedtoprow th{border:0;border-top:1px solid #aaa;border-right:1px solid #aaa}.mw-parser-output ...
Den här artikeln handlar om hundraårsperioden 1300–1399. För decenniet 1300–1309, se 1300-talet (decennium). .mw-parser-output .infobox{border:1px solid #aaa;background-color:#f9f9f9;color:black;margin:.5em 0 .5em 1em;padding:.2em;float:right;clear:right;width:22em;text-align:left;font-size:88%;line-height:1.6em}.mw-parser-output .infobox td,.mw-parser-output .infobox th{vertical-align:top;padding:0 .2em}.mw-parser-output .infobox caption{font-size:larger}.mw-parser-output .infobox.bordered{border-collapse:collapse}.mw-parser-output .infobox.bordered td,.mw-parser-output .infobox.bordered th{border:1px solid #aaa}.mw-parser-output .infobox.bordered .borderless td,.mw-parser-output .infobox.bordered .borderless th{border:0}.mw-parser-output .infobox-showbutton .mw-collapsible-text{color:inherit}.mw-parser-output .infobox.bordered .mergedtoprow td,.mw-parser-output .infobox.bordered .mergedtoprow th{border:0;border-top:1px solid #aaa;border-right:1px solid #aaa}.mw-parser-output ...
0
I need to display a custom attribute bellow the product name and I don't know how can I call this attribute. I am editing the file /app/design/frontend/templatemela/MAG100219_1/template/catalog/product/view.phtml But how can I call this attribute in php? I tried calling a string echo with the name I put in the attribute, but it didn't work. Code is as below: <div class="page-title product-title"> <h1><?php echo $_helper->productAttribute($_product, $_product->getName(), 'name') ?></h1> </div> <div class="codigoinmetro"> <h2><?php echo $_helper->productAttribute($_product, $_product->getName(), 'registroinmetro') ?></h2> </div>
php attrib...
